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      QQ豆干制作工艺配方和烘干机器设备优势

      豆干烘干机

        豆干并不是指传统豆干,它跟传统豆干相比有着更多的优势:豆干制作简单,工艺简单,辅料简单,设备简单,人工简单。

       豆干是千页豆腐切片卤制而成。有着很好的弹性及韧性,它是用斩拌机打浆而成。在此说的斩拌机并不是市面上到处都是的“肉类斩拌机”。那么“肉类斩拌机”与“豆干斩拌机”有什么不同呢?肉类斩拌机主要是生产肉丸及烤肠的,物料油脂较多,所以很多这样的厂家使用的斩拌刀、斩拌锅等均使用201材质,因为有油脂包裹,短时间是不会看出生锈的;且内置电器元件,在机器的底部,防潮防水性能不行,因此故障发生率高;这类斩拌机设置为高低速,低速1480转,高速2960转,转速低乳化效果差,生产出来的千页豆腐及豆干外观气孔大卖相差,市场很难接受;我公司生产的豆干斩拌机,刀转速可达到4500转,乳化效果好,能够有效控制气孔的产生;整机包括斩拌刀,斩拌锅均采用304材质,永不生锈;外置变频器与电器元件,能够降低设备的故障发生率,延长设备的使用寿命,具体设备的优势请咨询我公司销售人员。

      豆干烘干机

       烘干设备不是一台常规设备,而是一台定制设备。设备的长度,网带宽度,网带层数主要是根据用户的要求、产量及用户车间场地来设计。

        我公司生产的烘干设备采用内循环设计,提温快,密封性好,故而保温性能好;网带的宽度可以定制:1米、1.2米、1.5米等;网宽层数可以定制三层、五层、七层;整机结构紧密合理,采用不锈钢304材质制成;内部循环采用上下两层均匀受热烘干,无论是电加热还是蒸汽加热都保证烘干效果,这种循环方式能够提高烘干产量。

      豆干烘干机

       诸城市金博威食品机械有限公司,主要生产:豆干,黄金丝,千页豆腐,鱼豆腐成套生产加工设备,设备在原有基础上,不断更新换代,完善细节。并有专业的,*的工艺师,为用户上门制作产品,包教包会。并实行一次收费,后期终生免费调整配方,终生免费服务,免除用户后顾之忧。

       

       

      全国统一客服电话:

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